来源: 连云港高级中学

发布日期：2023-10-11

浏览次数:

10月10日上午，我校后勤部组织召开食堂工作部署推进会，后勤部主任左欢，后勤工作人员卜昆鹏、张逗逗、王小伦、食堂经理及采购人员参加会议。

会议第一项，与会人员参加省、市阳光食堂平台面向全市中小学召开的网络会议，学习阳光食堂平台数据录入方面的标准、要求与操作，并就学校阳光食堂建设中遇到的问题进行现场讨论。

会议第二项，左主任针对开学以来食堂存在的问题，结合上级来文中给出的指示，对两家餐饮公司提出明确要求。首先，食堂平台数据录入要及时准确，食堂每日常规检查要认真仔细；食堂工作人员严禁“私拉乱接”管线，严禁使用违规电器，加强对电器和燃气的规范使用与日常管理。其次，餐饮公司在“阳光直采平台”上的原料采购成本不能低于食堂总成本的75%，并且合理定价，增加菜量，禁止随意调价和同菜不同价，做到“菜”有所值，不做高档菜，多做平价菜，继续推出午餐免费汤，晚餐免费稀饭和一元特价菜，做到让利于学生，让学生吃饱，让家长满意。最后，在学生就餐时，各层食堂经理要现场巡视，若发现问题，及时与学生沟通并解决。

校园食品安全直接关系到全体师生的身体健康及生命安全，我校始终将食品安全放在重中之重，此次推进会的召开，从源头上严把食品进货关，筑牢食品安全底线，确保师生“舌尖”上的安全，为全体师生的健康保驾护航。

供稿人：王小伦